Pizza déjeuner à l'avoine, banane et beurre d'arachide

Portions : Environ 2 portions enfants (1 grande pizza)

Cuisson : 13 minutes

Conservation : Meilleure quand elle est mangée sur le moment, mais se conserve pour le lendemain.

Version 1 - série pizza déjeuner

Une pizza déjeuner simple et nourrissante à base d’avoine, banane et beurre d’arachide. Parfaite pour les matins d’école, elle se prépare facilement au airfryer et même les enfants peuvent la faire. Garnie de yogourt et de fruits, elle est idéale autant pour le déjeuner que pour les collation après l’école.

Ingrédients

  1 banane
  1 tasse de flocons d'avoine à cuisson lente
  1 c. à soupe de beurre d'arachide
  1 c. à soupe de sirop d'érable

Préparation

Étape 1
Écraser la banane à la fourchette dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Former une galette mince d’environ 1 cm d’épaisseur maximum
Étape 4
Déposer la galette dans le airfryer sur papier parchemin et cuire à 350°F pendant 10 minutes. Retourner la galette, puis poursuivre la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires. **Cette recette se fait au four à 375°F pendant environ 15 minutes, sur papier parchemin. Il n’est pas nécessaire de la retourner pour la cuisson au four.
Étape 5
Garnir de yogourt au choix et de petits fruits au moment de servir. Ici, garnie de kiwi, cannelle, sirop d’érable et amandes effilées.